广西11选5官网

脱水水产品

新闻分类

产品分类

联系我们

营口海宇农水产品有限公司

地址:辽宁省盖州市西海管理区双泉眼村

电话:+86(0)417—7636302

      +86(0)417—7636762

      +86(0)417—7636346

传真:+86(0)417—7636759

E—mail:atjxf0213@126.com

网址:www.chudobalaw.com

海宇农水产品—什么是脱水蔬菜?

您的当前位置: 首 页 >> 广西11选5官网 >> 广西11选5官网

海宇农水产品—什么是脱水蔬菜?

发布日期:2014-08-07 00:00 来源:http://www.chudobalaw.com 点击:

脱水蔬菜是当今发达国家流行的一种方便食品,生产工艺有真空冷冻干燥和热风干燥两大类。冻干的产品能最大限度地保存原新鲜原料的色、香、味和营养成份,以及原料的外观形状,具有良好的复水性,营养卫生,保存性好,但设备投资较大。热风干燥投资较少,但营养成份、外形都不及冻干产品。脱水蔬菜有广阔的国际、国内市场前景。

脱水蔬菜

真空冷冻干燥是先将湿物料冻结,然后加热使处于冻结状态的物料中的水分,脱水蔬菜直接由固体升华成水蒸汽排出,从而物料得以脱水干燥。因为物料速冻后在高真空下干燥,物料中的各种成分均被原位冻结在物料中,冰升华时,这些成分在原位保留下来,干燥后的制品便保留原来的结构和外观形态,不会收缩龟裂、失形,制品中的不稳定和热敏性物质能有效地保留,能保持食品原有的色、香、味和营养价值,连最易破坏的维生素C也能保留90%以上。

升华干燥的产品呈海绵状疏松组织,复水后的食品无论其外观形态和色泽、口味均与脱水前无多大差别,所以,它特别适合生产优质方便食品和作为方便食品的原料。利用升华干燥生产线既可以生产出方便食品和烹饪业所需的脱水制品,也可以生产方便米饭、方便粥、方便汤等方便食品和保健食品。


相关标签:脱水蔬菜厂家

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
彩多多彩票官网 广西11选5 广西11选5走势图 彩8彩票 广西11选5开奖记录 广西11选5开奖记录 11选5倍投计划 广西11选5走势图 彩8彩票 彩8彩票